3
out
2014
Emagrecimento modifica celebridades!

Vejam a nova versão de algumas celebridades. Adam RichmanMiranda Lambert entre outros que se despediram de seus antigos corpos e se transformaram em pessoas completamente diferentes. A vida corrida de celebridades que muitas vezes estão cansados mentalmente e fisicamente doentes, é de encarar os paparazzis no dia-a-dia como se nada estivesse acontecendo. Confira abaixo como alguma dessas estrelas viram seus quilos sumirem e desintegrarem no universo, para nunca mais serem vistos, exceto pela possibilidade de recaída pelas tentações de guloseimas da vida real.

jennifer-hudson-before-afterFonte: www.zap2it.com

Jennifer Hudson emagreceu 80 quilos em quatro anos, enquanto ela era uma porta-voz do Vigilantes do Peso. 

AdamAdam Richman, era um homem que apresentava alimentos nada saudáveis em seu programa, “Man vs Food”. Agora se tornou contra o controle de danos que a mídia social pode causar, Adam usou a polêmica palavra “thinspiration” ao promover seu novo corpo no Instagram.

mirandaFonte: www.tasteofcountry.com

Miranda Lambert trocou Cheetos e bacon por suco verde saudável. No entanto, a superstar ainda permite um lugar a mesa para frango frito. Miranda perdeu 20,4 kg. 

christina-weight-voiceFonte: www.sheknows.com

A cantora Christina Aguilera tinha um guru de fitness e fez muita ioga. Yoga Fire é um movimento especial do videogame Street Fighter. 

pratt_mnFonte: www.mnn.com

Chris Pratt é então retalhado. Ele é como alface picada. Cuidado com Pratt atacando seus sentidos auditivos quando vê-lo atuando no filme “Guardiões da Galáxia” que promove comerciais que mostram o dia todo, todos os dias, o que parece impossível escapar da exibição dos músculos de Pratt

Trainer-Reveals-Secrets-to-Beyonce-s-60-Pound-27-2-Kg-Weight-Loss-2Fonte: www.news.softpedia.com

Vejam a Beyonce! Lançou um álbum surpresa, teve um bebê, e saiu em turnê com Jay-Z. Além disso, fez uma dieta vegana de 22 dias, que supostamente tinha pudim de baunilha, chia, hummus e vegetais crus. 

É pessoal, vimos que, ou você nasce com sua genética skinny ou então vai ter que se sacrificar para ficar com o corpo tão desejado.

Volte sempre e até o próximo post!!! 

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1
set
2014
Natura Chronos traz cor e alta proteção solar em único produto facial para uso diário

Com efeito tonalizante e ativos antissinais, novo Fluido ultraleve é ideal para a pele da brasileira

natura chronos fluido protetor facial ultraleve tonalizante FPS 60_agrupados_still_jul 14 (1)

No Brasil, as mulheres têm uma relação intensa com o sol. Algumas amam se bronzear e estar com o tom dourado sempre em dia e outras não abrem mão da proteção e evitam ao máximo se expor. Independente da vaidade feminina, vemos crescer a consciência da necessidade de prevenir os efeitos da exposição solar, principalmente da pele do rosto. É sabido que os raios UVA, que causam o envelhecimento precoce e outros danos irreversíveis, são intensos o ano todo, inclusive em dias nublados, por isso a necessidade de uma proteção solar diária.

Natura Chronos, marca que mais entende a pele da brasileira, amplia seu portfólio com o novo Fluído Protetor Facial Ultraleve Tonalizante FPS 60. Indicado para mulheres que têm a necessidade da mais alta proteção solar diária, sua fórmula oferece multibenefícios, pois além da proteção FPS 60 FPUVA 20 fotoestável, seu efeito tonalizante, com duas opções de cores, reduz poros e olheiras. Além disso, contém as exclusivas tecnologias Elastinol +R, que auxilia na redução dos sinais de envelhecimento e CAO (Complexo antioxidante Natura), que atua contra a ação dos radicais livres. Tudo isso em uma fórmula que hidrata a pele por até 8 horas com um sensorial ultraleve e com toque seco.

A marca Natura Chronos investe continuamente em pesquisa para atender às necessidades das mulheres para os cuidados da pele do rosto. Segundo Julia Franchella, gerente de marketing da categoria rosto e proteção solar, “o lançamento com diversas funções atende um desejo atual das brasileiras de ter vários benefícios em um único produto, especialmente proteção solar para o dia a dia. Reflexo disso, é que a categoria *proteção solar já é a que mais cresce no mercado de cosméticos brasileiro e os protetores faciais já representam **35% do mix”.

Disponível nos tons: claro/médio e médio/escuro.

natura2www.natura.com.br

SNAC Natura – 0800 11 55 66

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11
ago
2014
Alimentação Escolar Saudável

As mamães costumam ter dúvidas quanto ao que oferecer nos lanches para as crianças, e com a volta às aulas este pode ser um assunto de interesse. Algumas escolas oferecem refeições, e neste caso, devemos procurar sempre saber o que está sendo servido. Além disso, devemos ter à disposição opções de lanche saudáveis para que as crianças levem nas escolas, ou para que elas consumam no período de lazer.

frutasÉ importante lembrar que o lanche serve para repor as energias da criança no intervalo das aulas e/ou das brincadeiras. Por isso, esta refeição no meio da tarde ou da manhã precisa ter alimentos que forneçam energia, como frutas, bebidas (água de coco, sucos naturais) e biscoitos, pães ou bolos integrais.

Devemos evitar que as crianças se acostumem a comer nas cantinas escolares. É sempre melhor levar um lanche de casa. Embora as escolas e cantinas hoje já estejam mais preocupadas com a qualidade dos alimentos que servem para as crianças, ainda há grande quantidade de alimentos gordurosos (diversas opções de salgadinhos fritos, sorvetes, chocolates) e ricos em açúcar (balas, doces, refrigerantes e sucos industrializados).

sand_natural_frangoTambém é fundamental que a lancheira seja uma continuação da mesa familiar. Os pais precisam dar bons exemplos, compartilhando com os filhos o consumo diário de frutas, verduras, legumes, alimentos integrais e que evitem as frituras, fast foods, doces e refrigerantes. A alimentação da criança é reflexo do que os pais comem em casa e um lanche saudável na escola não vai ser bem aceito pela criança se em casa a alimentação não for saudável.
Algumas opções saudáveis, além das frutas (banana, maçã, uva, pêra, ameixa) são cenouras cruas ou cozidas cortadas em palitos e guardados em potinhos dentro da lancheira. Esses alimentos podem ser combinados com água de coco, sendo feita a utilização de garrafas térmicas.

Veja mais algumas dicas:

Invista nas frutas:  sempre uma ótima opção mas, tome cuidado com o seu armazenamento. Uma dica é embalar no papel toalha ou plástico as frutas mais sequinhas e com casca como: banana, maçã, tangerina ou pêra. Para as frutas pequenas ou que amassam facilmente, como o morango, a uva, a cereja, coloque em um potinho para não prejudicar a aparência, já que primeiro comemos com os olhos. E para as crianças, imagem é tudo! Existem ainda as frutas desidratadas que também são ótimas opções.

Utilize pãezinhos com patê caseiro: use pãezinhos, de preferência integral. Tem bisnaguinha integral, mini pão sírio integral, mini pão francês integral, mini pão multigrãos. Outra ótima opção é fazê-los em casa, utilizando farinhas integrais. Para o recheio: patê caseiro de ricota com linhaça ou chia; queijo branco com cenoura; peito de peru com tomate e requeijão; antepasto de abobrinha com alecrim ou orégano; geléia de fruta (de preferência caseira). Cuidado com o uso de requeijão e maionese nos lanches, pois podem estragar, devendo estes alimentos ser evitados. Uma boa substituição é a pasta de ricota.

Utilize legumes: Os legumes também podem ser utilizados como variação, como por exemplo o tomatinho cereja, a cenoura e o pepino cortados na forma de palitinhos.

iogurtePrefira os iogurtes: rico em proteínas e cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes. Mas temos que ter alguns cuidados, já que é um alimento muito perecível. Deixe para tirar da geladeira próximo do horário de ir para a escola, colocando em lancheira térmica. E não arrisque colocar na lancheira do seu filho nos dias de muito calor!

Use da água de coco: A água de coco de caixinha é uma opção para os dias de calor. Além de hidratar, ela tem muitos minerais. É mais recomendada que os sucos de caixinha.

sucosEvite sucos de caixinha: Estes sucos de caixinha tipo néctar são riquíssimos em açúcar, assim como os refrigerantes. O suco de fruta natural é sempre a melhor opção. Uma segunda sugestão seria os sucos de polpa congelada. Mas devem ser colocados em uma garrafinha térmica, pois ela protege da luz e da temperatura e isso impede que o suco fique oxidado, o que deixaria com um sabor azedo. Apesar de alguns estudos mostrarem que há uma redução de vitamina C após 4 horas do preparo, os sucos de maracujá, acerola e abacaxi, sofrem menor oxidação e não alteram seu sabor por até 6 horas. Por isso, prepare o suco perto do horário de ir para a escola. Para adoçar, utilize pouco açúcar. E para alguns sucos, como o de laranja, não é necessário adoçar.

Cuidado com bolinhos industrializados: são ricos em açúcares e gorduras. Faça opção por bolos caseiros (de preferência os que levam frutas/legumes) tais como: bolo de laranja, limão, cenoura ou fubá.

20131022150841698915oEvite biscoitos recheados:  ricos em açúcares e gorduras, por isso prefira sempre biscoitos sem recheio assim como os tipo maria, maisena ou água e sal. Cookies integrais também são boas opções. Elas também podem ser feitas em casa, no final de semana junto com a criança para levar na escola durante a semana. Trazer as crianças para dentro da cozinha, melhora muito a aceitação dos alimentos!

Mariana Assad
Nutricionista – CRN3: 30.802
Mestre em Ciências Médicas
Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
Universidade de São Paulo

Volte sempre e até o próximo post!!! 

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27
jun
2014
Festas Juninas, de bem com a balança? Como assim?

calorias-quitutes-festa-junina

Típicas do mês de junho, as festas “juninas” são tão queridas pelos brasileiros que algumas se iniciam em maio e se estendem até julho ou agosto. Assim, a chance de você ir a diversas festas com o tema Junina é enorme! Mas, não podemos deixar de nos preocupar com o elevado teor calórico de algumas preparações típicas (e não típicas) destas festas, como é o caso do pé de moleque, cocada, paçoca, algodão-doce, cachorro-quente, acompanhados de vinho quente, quentão, refrigerantes e cervejas.

            A maioria destes alimentos são ricos em calorias, açúcares e gorduras podendo levar ao aumento do peso se consumidos em excesso. Por isso, se você pretende ir a diversas festas juninas, tenha cautela.

milho

Alimentos como milho, abóbora, arroz e amendoim, sozinhos não oferecem riscos a sua dieta, o problema é que na maioria das vezes eles estão acompanhados de açúcar, creme de leite, manteiga, leite de coco, coco e leite condensado.

Alimente-se de forma saudável e equilibrada antes de ir para a festa, faça refeições de 3 em 3 horas e abuse das verduras e legumes nas refeições principais (almoço e jantar). Assim com certeza você comerá menos durante a festa. E como a maioria das festas acontece a noite, o ideal é que substitua o seu jantar por uma das preparações salgadas: o caldo verde (sem calabresa) e o churrasquinho no pão são ótimas opções. Para a sobremesa, escolha somente uma das opções e modere na quantidade.

caldo-verde

Os melhores alimentos que podem estar disponíveis são: milho verde, pipoca, caldo verde (sem calabresa), churrasquinho de carne ou frango, e bolo de fubá. Mas lembre-se, moderação sempre!

Confira a média de calorias de alguns alimentos típicos:

pacoquinhaPaçoca ( 1 unidade de 30g): 114 cal
Arroz doce (porção de 50g): 115 kcal
Milho verde (porção de 50g): 60 kcal
Canjica doce (porção de 50g): 115 kcal
Um pedaço médio de bolo de fubá: 160 kcal
Pé de moleque (porção de 50g): 210 kcal
Uma porção de amendoim salgado: 250 kcal

As bebidas típicas, como quentão e o vinho, se tornam um problema pois normalmente são preparados com uma grande quantidade de açúcar. Se você adora quentão (feito com gengibre e especiarias como cravo e canela, que por sinal são excelentes alimentos) é melhor fazer em casa, controlando a quantidade de açúcar. E no vinho quente também, evite acrescentar açúcar. Se estiver com muita vontade, pegue um copo de quentão e divida com alguém. Mas se houver outras opções como suco natural ou água de coco, prefira estes últimos. Evite refrigerantes e a cerveja pois, como já dissemos, são bebidas muito calóricas.

Se você pretende ir a mais de uma festa, procure não consumir tudo em todas!! Faça escolhas equilibradas: um dia coma um caldo verde e de sobremesa uma porção de canjica; outro dia um churrasco e bolo de fubá. Mas, se você vai a apenas uma festa junina e quer experimentar vários quitutes, combine de dividir as porções com alguém (marido, namorado, filha, amiga). Defina também o que quer comer, por exemplo: cachorro quente, canjica, quentão, pipoca e paçoquinha. Assim você aproveita, com metade das calorias!

Com equilíbrio e moderação é possível aproveitar a festa e todas as suas delícias, sem sair da linha e evitando ganhar alguns quilinhos!

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Mariana Assad
Nutricionista – CRN3: 30.802
Mestre em Ciências Médicas
Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
Universidade de São Paulo

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29
ago
2013
Omelete de Forno Proteico

Omelete

 Ingredientes:

6 ovos inteiros
Queijo branco em cubos
Peito de frango (cozido e desfiado)
1 colher (sobremesa) de fermento
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
1 Tomate picado
Temperos a vontade

Preparo:
* Aqueça o forno em 250 graus, unte uma forma pequena com azeite de oliva.
* No liquidificador bata os ovos, o queijo, e os temperos por uns 2 minutos, pra juntar bem os ingredientes.
* Acrescente o fermento e a farinha, bata por mais 1 minuto.
* Despeje a mistura na forma, coloque o frango desfiado, o tomate, um pouco de orégano ou ervas por cima e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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Simone Cury

CRN3 – 34.195

Nutricionista

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